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La importancia de la alimentación es algo que se ha inculcado a toda persona que se dedica al mundo del deporte o desarrolla alguna actividad física con el fin de mejorar su estado de forma. Si eres amante de la sana alimentación y de la cocina, y quieres conocer recetas de comidas latinas, ingresa aquí.

Los seres humanos obtenemos los nutrientes de los alimentos. Éstos nos dan la energía que necesita nuestro organismo para funcionar en el día a día. Aunque es muy importante conocer qué vitaminas, grasas y azúcares contienen los alimentos que ingerimos, en el mundo del deporte de lo que más se suele hablar es de las ya conocidas calorías. Son en esencia la unidad de energía que necesita nuestro organismo para funcionar y realizar las actividades necesarias para el día a día. Se estima que una persona adulta debe realizar un consumo de 1900 calorías aproximadamente en el caso de las mujeres o de unas 2200 en el caso de ser hombre.

Importancia de la alimentación saludable

Cuando hablamos o hacemos referencia a la importancia de la alimentación saludable debemos entender este concepto como algo ligado a nuestro día a día. LLevar unos hábitos de vida saludables acompañados de una alimentación correcta nos ayudarán a un pleno funcionamiento de las facultades de nuestro organismo. Los problemas de consumir alimentos con muchas grasas o aceites pueden conllevar enfermedades cardiovasculares. Lo correcto es hacer lo propio y evitar las grasas trans, los fritos y la comida basura.

Llevar a cabo una dieta saludable es muy sencillo, recordar que lo que es perjudicial es la cantidad, no la comida en sí. Por ello, consumir alimentos que pertenecen a los grupos de alimentos de manera variada es clave. Echando un vistazo a esta tabla puedes ver y deducir qué alimentos son los más saludables a la hora de preparar

Tabla de grupos de alimentos

Alimento                       Grupo

Queso, leche                Lácteos

Huevos, carne              Proteína animal

Patatas, legumbres        Proteína vegetal

Tomates, lechuga           Frutas y verduras

Pan, cereales                  Carbohidratos

Aceite, mantequilla         Grasas

¿Cuál es la importancia de una buena alimentación?

La pregunta sobre cuál es la importancia de una buena alimentación o en qué se basa la dieta perfecta en muchas ocasiones se resuelve con el sentido común. El tópico de comer verdura y cinco frutas al día puede que no sea tan tópico. Si lo que a la gente nos preocupa es tener barriga y sentirnos bien, debemos empezar a cuidar lo que comemos. Es cierto que con el estrés del día a día o cuando se está fuera de casa lo más frecuente suele ser recurrir a la típica comida rápida, la cual suele estar cocinada a base de aceites de girasol siempre sobreutilizado. Por su rapidez y coste barato ya podemos deducir que aunque lo que comamos contenga distintos tipos de alimentos que pertenecen a dos o tres grupos de la tabla alimenticia no siempre son los más saludables o los más elaborados.